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Fabrication dune bire artisanale base de th vert

Par Mme Ysenbaert

Les 16 et 20 janvier, les lves de 6TQ Technicien Chimiste ont t invits par la HELHA afin de raliser une bire artisanale base de th vert, ceci dans le cadre de ltude dune unit de production.

Ils ont pu y dcouvrir les diffrentes tapes de la fabrication : origine des matires premires, concassage, emptage, transfert dans les cuves, lajout du houblon, la mise en bouteille et tout cela dans la bonne humeur !!!

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Comme vous pouvez le constater, ctait vraiment un travail artisanal !!!

 

 
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